今日は いくつかお菓子の試食
昨日のお手伝いの特権ですね☺️
昨日のお手伝いの詳細は こちら★
気づけば もうすぐ２月という事で
従姉妹のお菓子工房 グランジの 新商品の試作の試食ですよー！
こちらは バレンタインシーズン用に登場するブラウニー（仮）
中には くるみが ざっくざく
ただ ちょっと型の関係で お菓子の厚みがあまりなく
面積は 広いので 食べた感は すごくあり！！！
ちょっと こちらは 改良の余地ありかな？！
あっ 私 偉そうなこと言ってますが（笑）
１０年前まで
ABCクッキングスタジオで製菓（お菓子）の先生をしていました
そんな訳で 洋菓子には
ちょっと こだわりが☺️
今は 作るの専門ではなく
食べるの専門ですけどね
そんな中
私の一押し
これは１０GOODカフェでも 人気なようで
追加で納品をしに行ったみたい！！
自家製 サツマイモを使用した
サツマイモ フィナンシェ
（サツマイモが なくなり次第終了商品だそう お早めにね！）
ごまが これでもかーーーってくらい
大量なんですが 香ばしくって すごく合う！！
基本は フィナンシェの生地なので
バターとアーモンドプードル配合の
しっとり やみつきになる味
ABCクッキングスタジオでは 決まったレシピで
決まった 教え方で
と マニュアルがあったので 何とも 思わなかったけど・・・
基本をアレンジして
新商品を産み出すって すごいわーーー
従姉妹は お菓子材料を持って ワクワクする
といってた。
私は 全然（笑）
アイディアを出すのは 私も好きなんだけどね☺️
私は キラキラとか フリフリとか
パールとか そんなパーツを見てたり 触ってたりする方が ワクワクする????
アイディア
といえば
アトリエhidamariのおむつケーキは
飾って それから 使える！
と いうのも
当店の おむつケーキは
飾ってもらう。というのを前提に作成しているので
おむつケーキに使用している紙おむつのサイズも
一般的な おむつケーキはSサイズの紙おむつが多い中
大きめのMサイズ（またはLサイズ）を使用しています
プレゼントをして すぐに 崩して使ってもらうのではなく
ちょっと飾ってから 使える
それは
崩すのが もったいない！！！
と 言われるから☺️
可愛く 実用的
そして ちょっと飾ってもらえる
出産のお祝いは アトリエhidamariの
おむつケーキにお任せください☺️
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